みなさんは、近年注目を集めている川越あんバターについてご存知ですか？
埼玉県川越市は、豊かな歴史と文化を持つ街として知られていますが、その魅力は食文化にも色濃く反映されています。特に川越あんバターは、ある幻のパン屋さんが影響しているとの噂もあるんです。
今回のコラムは、そんな川越の「あんバター」事情についてとりあげていきます！
川越あんバターの魅力とは？
「あんバター」は、甘さ控えめのあんこと、塩気の効いたバターの絶妙なコンビネーションが特徴のスイーツです。川越では、このシンプルながらも奥深い味わいを提供する店舗が増えており、独自のアレンジが光ります。
例えば、ホットサンドの中にあんバターが入っているものや川越名物の芋が入ったあんバターなどさまざまです。
元祖川越のあんバターといえばここ？深夜営業のみの幻のパン屋さん
川越市役所のそばに「岩田屋」というパン屋があったのをご存知でしょうか？
そこは深夜営業しかしていないのですが、行列ができるお店でとても有名でした。残念ながらすでに閉店していますが、コッペパンに切れ込みを入れてバター塗り、餡子詰めた「あんバターコッペパン」が看板メニューでした。川越の多くのお店があんバターを販売しているのは、この「岩田屋」の影響ではないかともいわれています。
また、川越には「モア昇月堂」という老舗のパン屋さんが丸広百貨店裏辺りの川越街道沿いにあります。そこは今でもコッペパンにあんバターを挟んだ昔ながらのパンを販売しています。
モア昇月堂のあんバター
(参考：どどすこ君が行く！リターンズ)
川越あんバターを楽しめるおすすめのお店
川越の街を歩けば、あちこちで「川越あんバター」を楽しむことができます。特に、川越駅周辺や蔵造りの街並みが残るエリアには、個性豊かなカフェや和菓子店が点在しています。これらの店舗では、あんバターを使ったオリジナルメニューが提供されており、観光の合間に立ち寄るのにぴったりです。
Vanitoy Bagel(バニトイベーグル) 川越店
川越で人気のベーグル屋さんが作るあんバターサンドは、しっかりとした生地のバケットに、岩塩が効いています。このお店は、2022年の食べログ パン東日本で百名店にも選ばれました🥯川越店の他に蔵づくり本店がありますが、そちらはエスプレッソコーヒーやランチセットも提供するカジュアルなカフェを併設しています。
あんバターサンドは、金土日限定メニューです。販売時はXで告知がある時もあるので、バニトイベーグル川越店の公式Xもご確認ください！
Vanitoy Bagel(バニトイベーグル) 川越店
あんバターの料金：340円税込(2024.12月時点)
あんこの種類：こしあん
住所：埼玉県川越市南通町15-1 金口ビル 1F
電話番号：049-223-6550
営業時間：10:00~12:00
定休日：火曜日(祝日の場合翌日)
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
glin coffee (本町一号店・時の鐘店)
本町一号店は、蔵の町から氷川神社へ歩いて向かう際に途中の川越市役所の近くにあるので、ぜひ立ち寄ってみてください。
時の鐘店では、ここ限定のコッペパンのあんバターを販売しています。作りたての絶品コッペパン食べてみてください！
(glin coffee ROASTERY U_PLACE店ではドーナツを専門に販売しています。)
本町一号店のあんバター
glin coffee 本町一号店
龜屋あんバターの料金：300円税込(2025.2月時点)
あんこの種類：つぶあん
住所：埼玉県川越市元町1-1-20
電話番号：049-298-7006
営業時間：平日 9:00~18:00 土日祝 8:00~18:00
定休日：なし
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
glin coffee 時の鐘店
龜屋あんバターコッペパンの料金：320円税込(2025.2月時点)
あんこの種類：つぶあん
住所：埼玉県川越市幸町14-9
電話番号：049-272-7620
営業時間：10:00〜18:00
定休日：不定休
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
小江戸まめ屋
川越の蔵通りにあるお店で、豆菓子だけで100種類を取りそろえる豆専門店です。川越店では、「まめ屋特製あんバターホットサンド」が人気商品です。温かいパンに甘さ強めのあんことバターを挟んだシンプルなサンドで、店内で焼き上げているので外カリカリの熱々です。時の鐘や蔵造りの街沿い、菓子屋横丁など観光スポットの近くなのでぜひ立ち寄ってみてください！
小江戸まめ屋
まめ屋特製あんバターホットサンド：300円税込(2025.3月時点)
あんこの種類：つぶあん
住所：埼玉県川越市仲町5-13
電話番号：049-227-8680
営業時間：10:00〜16:00
定休日：不定休
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
まとめ
川越のあんバターは、そのシンプルながらも奥深い味わいで、多くの人々に愛されています。そのまま食べるのはもちろん、手土産としても喜ばれること間違いありません！
観光の合間に立ち寄り、地元の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。ぜひ川越を訪れた際は、「川越あんバター」を味わってみてください。
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